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古南都集團召開城市職業學院古南都班實習生座談會

發布時間:2013-07-10

6月28日下午,南京城市職業學院古南都班實習生座談會在古南都飯店雨花廳順利召開。集團人力資源部、古南都飯店領導和城市職業學院老師,及26位城市職業學院古南都班的同學們出席此次座談會。

南京致弘酒店管理公司總經理郭海峰及古南都飯店人事部經理助理張旻分別以自己在酒店業打拼的親身經歷,啟發同學們要做好自己的職業規劃,堅持積累,水到渠成。

各位同學也依次講述了四個月來的實習感受,與大家分享了從剛入店時的不懂到現在能夠獨立上崗的苦與樂。

房務部高月:清掃員阿姨們將我們稱呼為“小朋友、小朋友”,讓我們感覺很溫暖;徐婷:一張留言條,得到客人稱贊,我感到自豪;舒夢圓:第一個星期的學習,讓我感到非常累,晚上回宿舍的時候,手臂很痛,手指也不能握緊,好幾次都忍不住想哭。但我沒有因此而放棄,我依舊堅持下去,因為我相信,一份耕耘、一分收獲。餐飲部馬逸婷:師傅小美姐得知我身體不舒服,特別關照我,我打心眼里感激她;榮丹:和日餐廳的姐姐們相處的很好,她們都非常樂意幫助我;張敏:咖啡廳的師傅們在我有疑惑時,都會耐心地為我講解,我感到快樂;王琳琳:在咖啡廳上早班時,早起非常辛苦,但能和大家共同努力,再辛苦也覺得開心。

座談會在一種輕松而又感人的氛圍下進行,現場時常洋溢著歡快的笑聲,當有同學們講到在工作中克服困難的經歷時,許多人感同身受,流下了感動和堅毅的眼淚。

同學們的發言中無不表現出對企業的認可和對指導師傅們的感謝,甚至一些同學對生活的態度也發生了轉變,因為親身體會到賺錢的辛苦,在生活中有了節約意識;因為體會到服務業工作的不易,在外用餐時,能夠體諒到服務員的辛苦,懂得不給服務員增添麻煩。這四個多月的實習生活,他們的心態變的更加平和了、處理問題的能力進一步加強了,同時對崗位知識的掌握也更加明晰了。

聽完同學們的發言后,城市學院徐老師由衷地感慨:這是我參加這么多次實習生座談會中,最讓人感動的一次。同時,對集團提供知識、技能豐富型的一對一的實習生指導師傅表示感謝。

最后,集團及飯店領導對于實習生們在工作中所表現出的積極認真的態度給予了肯定和表揚,希望所有實習生在飯店實習的這段過程中能夠更快樂的學習知識,積累經驗,提升自我。